ELMALI KEK

benim meshur kekim:)

MALZEMELER:

250g margarin
1 1/2 su bardagi tozseker
1 paket vanilya
5 yumurta
2 1/2 su bardagi un
2 silme tatli kasigi kabartma tozu

ic harci icin: 1 kg elma

süslemek icin pudrasekeri

HAZIRLANISI:

Bütün malzemeleri, elmalar haric, mixer ile önce yavas sonra yüksek devirde yaklasik 3dk. cirpilcak. 1kg elma soyulup dörde bölündükten sonra cekirdekleri cikartilip tekrar 8e bölüncek. Elmalari hamur karisimin icine koyup iyice karistirin ve yaglanmis yuvarlak kek kalibina dökün. Kek pistikten ve soguduktan sonra üstünü pudrasekeri ile süsleyebilirsiniz.

Pisirme süresi: 60 dk., 175-200 C°