Kurabiye ye #22 KALP KURABIYE

MALZEMELER:

1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi eritilmis margarin
1 cay bardagi yogurt
4 su bardagi un
1/2 cay bardagi pudraseker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3-4 corba kasigi kirmizi marmelat

üzerine serpmek icin: Pudraseker

HAZIRLANISI:

- siviyag, eritilmis margarin, yogurt, pudraseker ve vanilyayi derin bir kaba alip karistirin. Ayri bir kapta harmanladiginiz unu ve kabartmatozunu yagli karisima ekleyip yogurun
- hamuru merdaneyle 1/2 cm kalinliginda acin. Kalp seklindeki bisküvi kalibiyla kesin.
- hamurlarin yarisini daha kücük bir kalp seklindeki kalipla kesip iclerini cikarin
- bütün haldeki hamurlarin üzerine iclerini cikardiginiz hamurlari yerlestirin ve yaglanmis firin tepsisine dizin

Pisirme süresi: 15-20 dk., önceden isitilmis 190°C

- firindan alip sogutun
- bisküvilerin ortasindaki bosluklara marmelati paylastirip pudrasekeri serpin

Seite auf Deutsch unter http://emiskitchen.blogspot.com/2008/01/valentinspltzchen.html