YOGURTLU KABAK CORBASI

Malzemeler:

4 kabak
2 tepeleme yk un
1 cay bardagi siviyag
6 su bardagi su
tuz

üstüne servis edilirken sarimsakli, dereotlu yogurt

HAZIRLANISI:

- kabaklari yikayin (kabuklarini soymayin vitaminler gitmesin) bir kaba rendeleyin
- tencereye yagi koyup unu kavurun
- rendelenmis kabaklari ve suyu ekleyin 10 dk kadar pisirin
- 1 kutu labne peynirini ekleyip corbayi blenderden gecirin ve 1-2 dk daha kaynatin
- tuzunu ayarlayin

- 2 dis sarimsagi 1 cay kasigi tuz ile dövün, 1 su bardagi yogurt ve 2-3 dal ayiklanmis ve kiyilmis dereotu ile karistirin corba servis edildiginde tabaginiza bundan 1 yk ekleyin